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1、如果是香腸已經(jīng)放置很久了 , 水分很干那種,至少要蒸半個(gè)小時(shí) 。最原始最直接的辦法是用筷子插一下,能不費(fèi)力氣插進(jìn)去就說明已經(jīng)熟透了 。臘腸一定要煮熟,因?yàn)榕D腸表面還有些臟東西能被高溫消毒掉 。如果蒸香腸之前最好用水泡兩個(gè)小時(shí),那么大概蒸個(gè)15分鐘左右就好了 。
【臘腸蒸多久可以吃 臘腸需要蒸多久可以吃】2、生臘腸處理的時(shí)候要用熱水泡,之后用溫水清洗干凈;臘腸本身含鹽量較多,在烹飪時(shí)候要依據(jù)個(gè)人的口味適當(dāng)少放鹽;萊蕪香腸晾干的生的直接蒸或用老湯煮即可,無需其他處理 。
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