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1、花生要烤香了，越香越好，這樣做出的米漿才能帶濃濃的花生香味 。花生洗干凈，平鋪在烤盤上，入烤箱160度，12分鐘 。取出 ， 放涼后，用手搓掉花生的紅衣，備用 。
【米漿的做法 怎么做米漿】2、烤好的花生加入200g的水，用料理機(jī)磨成花生糊，倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的鍋內(nèi) 。
3、米飯加入剩下的800g水，同樣的，用料理機(jī)磨成乳白色的米漿水后 ， 倒入鍋內(nèi) 。
4、米漿放冰糖，燒開就可以了 ， 煮的過程中，要注意攪拌，以免糊底 。
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