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【排骨茶樹菇湯怎么做 做排骨茶樹菇湯的步驟】
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1、準備好材料 ， 洗凈精肋排，放在開水里焯一下，撈出，再用溫熱水沖去表面的浮末；茶樹菇用溫水泡片刻，剪去老根 ， 沖洗干凈，姜切片，待用 。
2、將鍋燒熱放少量麻油，至六成熱，將焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加開水 ， 和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋里煲熟 ， 過5分鐘后再放入切好的玉米 。
3、加適量鹽煲20分鐘 ， 關火，稍微燜一下即可 。
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