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1、準(zhǔn)備雞胸肉400公克，鹽水鹵汁1000㏄ 。
2、雞胸肉以清水洗凈備用 。
3、取鍋，加入鹽水鹵汁煮至滾沸，再放入作法1的雞胸肉，改轉(zhuǎn)小火鹵約8分鐘后熄火 ， 再浸泡20分鐘即可撈出 。
【雞胸肉好吃又健康推薦做法 雞胸肉的三種超好吃做法】4、食用前切片盛盤(pán)即可 。
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