文章插圖
文章插圖
1、主料：鯉魚1000克；輔料：冬筍50克，火腿50克 調料：食鹽10克，蔥20克，姜20克，料酒20克，豬油（板油）5克 。
2、先將鯉魚宰殺后，刮掉魚鱗和去掉魚鰓，取出內臟清洗干凈 。
3、冬筍洗凈后切成片備用；火腿切成厚薄適中的片 。
4、準備一個稍大的鍋 ， 放入鯉魚，隨后加入冬筍片、火腿片、食鹽、蔥花、姜絲以及料酒 ， 抓均勻，戴上一次性手套將調料抓均勻 ， 往魚的身上涂抹 ， 靜置15分鐘 。
【清燉魚的家常做法步驟竅門 清燉魚的家常做法步驟】5、然后就上爐開始燉，先開大火煮開后，然后調成小火燉30分鐘左右，最后澆上少許的豬油，就可以了 。
相關經驗推薦
- 家常鹵肉的做法步驟 家常鹵肉的做法步驟竅門
- 華為mate30防窺屏功能在哪設置的 華為mate30防窺屏功能在哪設置
- 芡實紅豆薏米茶的功效與禁忌 紅豆薏米茶的功效與禁忌
- 豆角燜餅的家常做法大全 豆角燜飯的家常做法
- 油脂吃的太少太多都會影響健康 健康用油需養成的好習慣
- 花朵符號游戲名字大全 花朵特殊符號的游戲名字
- 黃芪原產地是哪里的 黃芪的正宗產地是哪里
- 君子蘭的種植方法 君子蘭的種植方法及注意事項
- 女人的顏色劇情介紹，女人的顏色完整版劇情
- 啤酒鴨做法全過程竅門 啤酒鴨的家常做法步驟竅門