怎樣炒的麻辣牛肉好吃麻辣牛肉怎么炒才好吃 _牛肉

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1、食材：牛肉 400g、紅椒 200g、姜 10g、干辣椒 5g、花椒 5g 。
2、將牛肉400g事先鹵好切成片備用。
3、將200g紅椒洗凈切好備用。
4、將5g姜、5g干辣椒洗凈切好備用。
5、在鍋中放入8g色拉油。
6、加入4g食鹽。
7、將紅椒倒入鍋中，炒好后先盛起來。
8、再在鍋中放入5g花椒。
9、加入切好的姜、干辣椒，炒出香味。
10、加入切好的牛肉。
11、加入炒好的紅辣椒。
12、翻炒10秒鐘，加入2g食鹽。
【怎樣炒的麻辣牛肉好吃麻辣牛肉怎么炒才好吃】13、起鍋，美味的麻辣牛肉就做好了。