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1、準備老干媽，排骨，姜 ， 蒜 ， 油 ， 鹽，生抽，小辣椒 。
2、洗干凈排骨，切好姜、拍好蒜 。
3、下油入鍋，放入姜、蒜、老干媽、小辣椒爆出香味 。
4、爆出香味后 ， 放入排骨翻炒 。
【怎樣炸麻辣排骨才好吃，怎樣炸麻辣排骨才好吃又簡單】5、加入鹽、生抽入味，上碟即可食用 。
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