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1、黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油適量，食鹽1茶匙，醬油1湯匙，生抽1湯匙 ， 香醋1湯匙，香油1湯匙 ， 麻油1湯匙 。
2、黑木耳用清水泡發，發好后去掉蒂，洗凈泥沙 ， 撕成小朵 。
【新鮮木耳如何煮好吃又簡單 新鮮木耳怎么煮好吃】3、用鍋燒開水，放入黑木耳，加少許鹽和油，煮到自己喜歡的軟硬度 ， 撈起黑木耳瀝干水分，裝入容器中 。
4、用炒鍋放適量油，低溫時放入青花椒粒、切碎的青紅小米辣，用小火煸香 ， 將制好的油倒入木耳中，加2湯匙生抽 ， 1湯匙香醋，1茶匙鹽 ， 1湯匙香油，1湯匙麻油，攪拌均勻調味即可！
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