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1、食材：豬排2片、辣椒1條、蔥3根、醬油1.5大匙、糖0.5小匙、油0.5小匙 。
2、豬排先用醬油和糖抓勻 。
【豬排紅燒怎么做好吃 紅燒豬排怎么燒才好吃】3、不沾鍋加少許鹽，小火將豬排表面兩面都稍微煎一下 。
4、將抓勻剩下的醬油倒入鍋里再加一米杯的水，蓋上鍋蓋中小火將醬汁燒干 。
5、起鍋前放入蔥段拌熟即可 。
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