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1、奶茶一般使用紅茶；
2、紅茶經過發酵工序，茶性溫和，對胃部刺激少，沖泡后茶香醇厚，且苦澀感不強，滋味鮮醇濃郁，配合牛奶相得益彰，制成的奶茶香醇濃郁，有著濃厚、余韻無窮的厚實口感 。
【奶茶選什么茶葉 奶茶選什么茶葉好】3、自制奶茶需要準備紅茶茶包、牛奶、糖，茶水以1：50的比例進行沖泡或放入鍋中煮，煮沸后蓋蓋悶五分鐘 ， 然后放入牛奶，牛奶與茶湯比例為1：1，再放入糖攪拌均勻即可 。
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