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1、酸菜面的做法：酸菜，西紅柿，切丁 。
2、肉切絲加山芋粉，鹽，醬油稍腌一會 。
3、鍋里倒少許油，熱了倒肉翻炒至熟，加料1再炒聞到酸菜的香味，加適當的水 ， 煮沸
4、關火 。
5、燒好開水煮面 。撈起 。
【酸菜面做法 如何做酸菜面】6、放入炒好的菜菜，入大骨湯即可 。
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