廣西中元節吃什么廣西中元節是什么飯 _廣西

文章插圖

文章插圖
1、廣西有一道傳統的經典美食，叫糍粑。這糍粑的出場時間，一般都是在中元節前后，端午之后就是中元節，在廣西對中元節是非常重視的，家里殺雞宰鴨祭祖，還需要搭配芭蕉葉糍粑。
【廣西中元節吃什么廣西中元節是什么飯】2、糍粑的做法其實非常簡單，需要的原料也很原始，而且這是一款沒有與時俱進的傳統美食。為什么這么說呢？就像青團，已經與時俱進了，原始的青團只有花生芝麻餡，那是老一輩人最愛吃的口味，而現在的青團，有豆沙的、抹茶的、咸蛋黃的、肉松的等等，雖然口味豐富了不少，可很多人最愛吃的還是原始的花生芝麻的，因為那是記憶傳承的味道。