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1、新鮮的海參冷凍一個月可以食用 。但是之后口感會變差，建議盡快食用 。
【鮮海參冷凍一年還能吃嗎 鮮海參冷凍一個月能吃嗎】2、海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產動物，因補益作用類似人參而得名 。海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物 ， 滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳肴 ， 是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名 ， 在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色 。
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