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相信大家一看到山竹石斛生魚湯就有種想流口水的感覺吧 , 下面讓小編來給大家具體介紹一下這種食物 。

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山竹石斛生魚湯材料
主料:瘦豬肉160克,黑魚400克,
輔料:玉竹40克 , 山藥(干)20克,石斛12克,
調(diào)料:鹽4克
山竹石斛生魚湯的做法1.生魚去魚鱗、鰓,用水沖洗 , 抹干 。
2.用姜下油鍋煎至微黃 。
3.淮山,玉竹和霍山石斛用水洗凈 。
4.淮山,玉竹切片 。
5.瘦豬肉和陳皮用水洗凈 。
6.加水于瓦煲內(nèi),煲至水滾 。
7.放入全部材料,候水滾起 。
8.用中火煲3小時 。
9.入細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用 。
做山竹石斛生魚湯的小訣竅健康提示:
1.此湯健脾開胃 , 生津解渴 。
2.此湯補(bǔ)而不燥 , 潤而不膩,適合一家大小飲用 。對糖尿病有食療作用 。
3.如患上肝硬化病,肝區(qū)有輕度的脹痛和不適,日漸消瘦,精神疲乏,食欲不振 , 齒齦出血,可用此湯佐膳 。
4.感冒初起的人 , 不宜飲用 。
食物相克:
山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服 。
【山竹石斛生魚湯做法步驟】石斛:本品與凝水石、巴豆相克;不宜與僵蠶、雷丸同用 。
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