文章插圖
文章插圖
1、用料：
牛仔骨(牛肋骨、牛小排)、洋蔥、美人椒、青椒、紅辣椒、青辣椒、大蒜、蔥 。
2、做法：
（1）牛仔骨洗凈切塊 ， 泡水3小時去血水，然后用料酒、黑胡椒、生抽、鹽、糖、生姜腌制冷藏一宿 。
（2）備輔料:洋蔥、青紅辣椒、彩椒、蔥、姜蒜 。
（3）洋蔥、彩椒切塊 。
【在家怎么制作牛排好吃 在家怎么制作牛排】（4）牛仔骨腌制好后，加入5g嫩肉粉和適量地瓜粉抓勻，放入油鍋煎至兩面熟，起鍋 。
（5）煎牛仔骨的余油中放入辣椒、蔥姜蒜爆香，先下洋蔥翻炒一會，再倒入彩椒繼續翻炒至8成熟 。
（6）倒入煎熟的牛仔骨一起翻炒 。
（7）炒勻后下雞精起鍋裝盤 ， 撒點白芝麻點綴 。
相關經驗推薦
- 川味田螺怎么炒好吃 田螺怎么做好吃川味菜
- 自己在家怎么制作果凍，自己在家怎么制作果凍竅門
- 自己在家怎么制作蛋糕上的奶油 自己在家怎么制作蛋糕
- 在家自己制作蛋糕怎么做 在家如何自己制作蛋糕
- 蛋糕怎么制作好吃 蛋糕怎么制作好吃又簡單
- 家里銀耳怎么燉好吃，家里銀耳怎么燉好吃又簡單
- 怎么樣制作酸奶簡單又好吃 制作酸奶怎么好吃
- q7和xc90怎么選
- 在家怎么制作雪糕 在家怎么制作雪糕簡單做法
- 在家里怎么制作蛋糕 在家里怎么制作蛋糕最簡單