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1、精肉切沫備用
【肉沫面的做法家常做法 肉沫面做法大全】2、黃瓜絲、蔥花、蒜沫備用
3、甜面醬一袋
4、鍋內(nèi)水開后下入面條
5、面條煮好后用涼水過一下,控水備用
6、鍋內(nèi)加油
7、待油熱后加入肉沫
8、加入蔥花翻炒
9、加入花椒面
10、加入甜面醬
11、翻炒均勻后加入適量水,煮個(gè)大約5分鐘鹵子就好了
12、將面條裝入盤中澆上鹵子撒上黃瓜絲蒜沫就可以了
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