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1、熬制羊油需要一小時左右,就可以得到品質非常好的羊油了 。
2、白色或微黃色蠟狀固體,相對密度0.943~0.952 。熔點42~48℃ 。碘值38~42 。皂化值194-199 。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯 。是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織,用熬煮法制取 。
【羊油熬多長時間能熟啊 羊油熬多長時間能熟】3、用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等 。新鮮的酯經精制后可供食用 。
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