1、蒜和洋蔥切碎碎的 。
2、蝦米用溫水泡一會兒,切碎 。
【蝦米干面醬怎么做 蝦米干面醬怎么做好吃】3、把辣椒切碎碎的 。
4、加入適量的油,加入蒜和洋蔥在鍋內(nèi)炒一會兒 。
5、再加入蝦米碎,炒一兩分鐘,然后加入辣椒碎 。
6、不停的攪動 。
7、攪一兩分鐘再加入醬油,鹽,和糖 。
8、基本上成形了,不過還要炒,用小火,翻炒個十來分鐘左右 。
9、做好了,放在碗里面涼干,再入玻璃瓶,放入冰箱 。
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