1、肉牛飼料配制及配方要根據肉牛的體重決定，一般體重在40公斤以上的架子牛精飼料配方為：玉米65%、食鹽1%、棉籽餅15%、麩皮11.5%、豆餅5%、骨粉1%、蘇打粉1%、香味劑0.5%、豆粕8%、胡麻餅16% 。
2、體重在250公斤以上的青年牛精飼料配方為：玉米60%、豆餅10%、蘇打粉1%、棉籽餅20%、骨粉1.5%、食鹽1%、香味劑1%、麩皮5.5%、豆粕8%、葵花餅16% 。
3、肉牛的粗飼料是由青貯玉米秸稈和啤酒糟、白酒糟進行相互混合而得來，平時所用的青貯飼料主要是將玉米綠稈、綠葉進行青貯而來 。牛在全年都需要飼喂，在夏天養殖時可以將飼料和啤酒槽混合在一起給牛吃 。
二、牛吃的飼料有哪些
1、粗飼料
牛可以吃的粗飼料有很多，各類雜草、牧草、農作物的秸稈都可以食用 。養殖戶可以根據當地的資源選擇2-3種優質的粗飼料進行搭配喂養，比如新鮮牧草、青貯玉米秸稈、大豆秸稈、花生秧以及酒糟等都是比較優質的粗飼料資源 。
2、精飼料
精飼料需要使用玉米、豆粕、麥麩以及預混料等進行科學配制，這樣能夠滿足牛生長發育期間對營養的需求，但是不能一直給牛喂比較單一的飼料 。對于育肥牛而言可以在前期、中期多喂一些豆粕和麥麩，到了育肥后期則可多喂一些玉米少喂一些麥麩 。
3、青飼料
【肉牛飼料配制及配方，牛吃的飼料有哪些】青飼料是指天然牧草、人工栽培牧草、蔬菜類飼料等，它的特點是營養比較豐富，粗蛋白質含量較高 。青飼料具有適口性好，易于消化，容積大，含水量多等特點，而且青飼料中豆科飼料的質量比較好，常用喂牛的青飼料有象草、玉米葉、花椰菜、白菜等 。
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