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【龍蝦如何長期保存 新鮮龍蝦怎么長期保存方法】1、活龍蝦買回來以后 ， 可以直接放在水盆中加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要喂食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內(nèi)的泥沙 。
2、熟食保存 。采用把小龍蝦煮熟或炸熟的方式，用保鮮盒盛放起來，然后放到冰箱冷藏室(非冷凍室) ， 這樣可以隨取隨用 。
3、把龍蝦沖洗干凈后，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內(nèi)打氧 。但是需要注意龍蝦不要放的太多，而且需要早晚換水 。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5-10天 。
4、用保鮮盒裝起來放在冰箱冷柜里保存 。買回來的大蝦清洗干凈，剪掉蝦須去掉蝦線，蝦頭掰開，能看到蝦頭里面有黑色的東西就是蝦腦，手輕輕捏住一拉連著蝦線一塊拉出來了 。在保鮮盒里面加上適量的鹽水，大蝦放在鹽水里面，然后冷凍起來 ， 吃的時候解凍就可以了 。
5、用袋子保存 ， 這是很多人喜歡的 。大蝦的蝦頭蝦線去除以后 ， 在保鮮袋里面然后密封口，這個方法呢和在盒子里面保存是一樣的，也是在里面放一些鹽水 。然后放在冰箱的冷柜里面冷凍起來，學(xué)會這個方法就可以吃到非常鮮嫩的大蝦 。
6、把小龍蝦放在盆里，盆中放2至3公分水就可以了，上面用布籠或不要的薄衣服蓋住以免小龍蝦逃跑即可，平時注意經(jīng)常換下水，也可以很好的保存 。
7、使用網(wǎng)兜保存，不要加水，不要曬著，用網(wǎng)兜裝好攤開放著，可以存放好幾天 。想要如果加水的話 ， 只可以加一點，不能把蝦淹沒，要保持濕潤狀態(tài) 。
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