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1、將買回來的豬腳用清水清洗干凈，放在盆子里備用 。
2、冷水入鍋，大火把水煮開，把豬腳焯水完之后用冷水沖涼之后放在盆子里面?zhèn)溆?。
3、把鍋中放入鹵料包，加入適量的清水，大火煮開 。
4、然后我們把焯水好的豬腳放進(jìn)鍋中，加入適量的食鹽和白糖，攪拌均勻大火燒開 。
5、接著把火關(guān)小一點，繼續(xù)燜煮一個小時的時間左右，讓豬蹄自己冷卻就可以撈出來了 。
【豬腳怎么鹵才有嚼勁呢 豬腳怎么鹵才有嚼勁】6、最后把拿出來的豬腳用刀切成小塊，放在盤子里面就可以開吃了 。
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