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1、將粉絲放入碗內(nèi) , 加開水泡發(fā)后 , 用涼水過涼,瀝干水分,斷成10厘米長的段 , 放入盤中 。
2、將黃瓜洗凈,切成細絲,大蒜制成蒜茸 。
【粉絲黃瓜家常做法大全 粉絲黃瓜家常做法】3、將黃瓜絲放在粉絲上,加入蒜茸、醬油、精鹽、味精、醋、香油 , 拌勻即成 。
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