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1、不建議西紅柿放在冰箱儲存 。因為西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛 。
2、常來說,常溫下保存將西紅柿蒂朝下擺放在室溫下保存 , 能防止空氣進入西紅柿,也能防止西紅柿中的水分從蒂的疤痕處散發(fā),能保存大概1周左右 。
【西紅柿擱冰箱能不能儲存 西紅柿擱冰箱能不能儲存?】3、塑料袋中保存將完整的五六分熟的西紅柿,放進塑料食品袋中,扎緊口,放置在室溫陰涼處 。并且每天打開袋子1次,通風換氣5分鐘左右,如果塑料袋中有水,可以用毛巾擦干或換一個塑料袋 。
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