【梅花肉片怎么做好吃 梅花肉片怎么做好吃又嫩】
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1、主料：梅花肉 。
2、輔料：辣椒粉、孜然、孜然粉 。
3、調料：料酒、鹽、味精 。
4、梅花肉切片 。
5、用料酒、鹽、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓勻，腌制半小時以上 。
6、熱鍋下冷油，油燒熱后，下入腌好的肉片，中火煎至 。
7、底面變色后翻面，底面再次變色后，取出 。
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