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【熬皮凍要放什么 熬皮凍要放什么調料】
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1、熬皮凍放的材料有：豬皮400克，生姜2片，八角一個，青紅椒各半個，辣椒粉適，量蒜泥適量，香油一勺 。
2、熬皮凍，是漢族傳統特色美食，做法簡單，口感Q彈，深受人們喜愛 。由于長時間的熬制 ， 豬皮凍中的膠質含量豐富，它富含蛋白質以及硫酸皮膚素 ， 多食可以軟化血管，促進造血功能 。
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