【炭烤口蘑怎么做 碳烤口蘑】1、材料；口蘑，肉末，五香粉，鹽，黑胡椒，料酒 。
2、步驟；口蘑去蒂，肉餡加入料酒，五香粉，鹽，拌勻 。肉餡釀入口蘑，180度8分鐘 。撒上黑胡椒，歐芹碎即可 。
3、小貼士；不可用大火，在中火烤制過程中口蘑會出汁 。
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