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【正官莊紅參的最佳吃法 紅參的最佳吃法】
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1、紅參最好的做法是文火燉服，就是用小火熬煮半個小時左右吞服，或者，將紅參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉 ， 能滋補強身 。還有蒸服 ， 將紅參切成2cm薄片，放入瓷碗內 ， 加滿水，放置于鍋內蒸燉30分鐘左右即可服用 。沖茶喝，紅參或干參切成薄片 ， 放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用 。熬粥喝，將紅參切成薄丁片 ， 早餐熬粥時放少許就行 。
2、紅參是一味補益的中藥 ， 可以起到大補元氣、益氣攝血的作用 。對于氣虛的人群非常適合 ， 可以用來治療患者氣虛導致的倦怠、乏力、自汗、尿頻、遺尿及氣不攝血導致的各種出血癥候 。現代的臨床研究表明，紅參能調節人體的內分泌，預防粥樣動脈硬化、抗衰老、抗腫瘤及防治老年病 。可以用紅參熬湯或泡酒喝，但是熱性體質的人不適合服用 。
3、注意事項：如果是存在有實熱癥,或者有氣盛、身熱的病癥,就需要避免使用紅參 。在感冒發燒期間,由于會心悸劇烈,患者也需要避免服用紅參,否則可能會導致血液循環受到不良影響 。
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