1、蘑菇洗凈撒成條 ， 豬肉切片 ， 蔥切花 。
2、熱鍋熱油下豬肉炒至肉變白 ， 下蔥花翻炒 ， 出香味后下辣醬翻炒 。
3、下蘑菇翻炒 ， 蘑菇出湯 ， 蓋上鍋蓋燜一下 。
【辣醬炒蘑菇如何做 辣醬炒蘑菇如何做視頻】4、出鍋前加點(diǎn)鹽 ， 辣醬很咸 ， 鹽要少 。最后大火收收湯即可 。
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