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涼拌芋頭放一晚上更好吃 。具體做法如下：
1、主料：芋頭1個、尖椒1個 。輔料：鹽適量、香油適量 。調料：油適量、醋適量、味精適量 。
2、芋頭削皮洗凈 。
3、芋頭、尖椒切絲，蒜切末，加鹽用手抓勻 。
4、放盆里加味精，加少許香油 。
【怎樣做涼拌芋頭好吃竅門 怎樣做涼拌芋頭好吃竅門視頻】5、加醋，拌好裝盤即可 。
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