文章插圖
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1、準(zhǔn)備材料：紅豆150克，純牛奶250克 ， 白糖3大勺，煉乳適量，鹽少許，清水適量，玉米淀粉3勺 。
2、紅豆提前一夜泡水 。
3、倒入紅豆，大火煮開轉(zhuǎn)中火煮20分鐘 。
4、裝半碗水倒入淀粉，調(diào)成水淀粉備用 。
5、20分鐘后，紅豆煮到開花 。
6、倒入牛奶 。撒入白糖 。撒少許鹽 。
7、擠進(jìn)適量煉乳 。中火煮開 。
8、倒入水淀粉 。煮開后，轉(zhuǎn)小火 。
9、過程中需用湯勺不停攪動 ， 直至濃稠關(guān)火放涼 。
10、放涼后倒進(jìn)模具，蓋上蓋子 。
11、放進(jìn)冰箱，冷藏四個小時 。
12、四個小時后，拿出過涼水 。
【如何自制雪糕簡單做法視頻 如何自制雪糕簡單做法】13、輕輕褪出成型的雪糕 。
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