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1、選品牌:選擇規(guī)模比較大的企業(yè)和知名品牌，這些企業(yè)的質(zhì)量意識比較強，產(chǎn)品相對比較有保障 。
【怎樣挑選出好吃的菠蘿干 菠蘿干好吃嗎】2、看標(biāo)簽:名稱、廠名、廠址、電話、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息應(yīng)完整 。進口產(chǎn)品也需有相應(yīng)的中文標(biāo)簽 。
3、看包裝:好的包裝可以避免運輸過程中的二次污染 。
4、看外觀:優(yōu)質(zhì)菠蘿干呈金黃色或淡黃色，無褐變現(xiàn)象，根據(jù)工藝的不同 ， 色澤也會有所區(qū)別 ， 一般呈片狀，大小、厚薄基本一致，允許有少量碎屑，無外來可見雜質(zhì) 。
5、聞味道:打開包裝產(chǎn)品時不允許有異味，同時菠蘿干的味道應(yīng)適度，如果香味太過濃郁，就可能是添加香精的結(jié)果 。
6、品滋味:優(yōu)質(zhì)菠蘿干質(zhì)地柔韌，硬度適度，甜度也適度，具有菠蘿干特有的滋味 。
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