1、原料：泥鰍魚肉250克，鮮荷葉500克，蔥段3克，姜片3克，蒜瓣5瓣，精鹽3克，味精1克 。
2、泥鰍魚肉洗凈，與諸調(diào)料共入鍋內(nèi) 。
3、然后加水適量中火煮燉 。泥鰍肉熟時 。
4、再加入鮮荷葉，繼續(xù)煮10分鐘即可 。
【泥鰍荷葉湯 泥鰍吃荷葉嗎】5、配餐湯，取湯溫服，每日1劑 。
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