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1、鍋內加入雞湯，加上半瓶礦泉水 。煮十分鐘就行 。用蔥油先爆香鍋，加入蔥段和生姜片 。要把龍蝦尾水分瀝干 。再放進去爆一下 。煸炒一下 。變色后加料酒 。加鍋蓋燜一下 。
2、鍋內加入熬的蔥油，加入蒜末 。等香味出來加入雞湯 。加入鹽、糖 。倒入剛剛爆香的龍蝦尾 。大火把它先煮開 。
【很小很小的龍蝦怎么做好吃 龍蝦怎么做好吃】3、煮開了以后，轉小火燜十分鐘 。再加一點黑胡椒粉 。撒一點小蔥花，淋一點點香油 。蒜香龍蝦尾制作完成 。
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