炒娃娃菜怎么做好吃炒娃娃菜制作方法介紹 _生活百科

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1、小米椒清洗后切成小段，粉絲用熱水泡發，接著將娃娃菜清洗干凈切成四瓣放在一旁備用。
2、接著在鍋里注入清水，下娃娃菜，開火后將娃娃菜焯水至斷生，然后均勻的擺到盤子上，中間放上泡發好的粉絲。
3、鍋中倒油，將大蒜、辣椒爆炒出香，繼續加入生抽和耗油，翻炒均勻后加入食鹽、雞精即可。
【炒娃娃菜怎么做好吃炒娃娃菜制作方法介紹】4、最后我們將調料盛起來，淋在粉絲上面，然后放到蒸鍋里面蒸一段時間，取出后淋上熱油就可以了。