1、小白菜250克，紅豆200克，大蒜葉2根，干辣椒2根 。
2、將赤小豆提前用清水浸泡半小時到一小時，小豆膨脹起來后不換水，將鍋放上火大火煮沸后轉小火熬制40分鐘，期間可適當添加清水，直至湯汁煮成褐紅色，小豆湯湯底即做好備用 。
3、將小白菜洗凈后去掉頭部，切成約2厘米的小段，大蒜洗凈后切段，干辣椒洗凈后切段備用 。
4、火上放炒鍋，下入適量食用油，油熱后將大蒜葉與干辣椒段一同下入大火快速翻炒，直至炒出香味，將小豆湯湯底倒入后保持大火煮沸 。
【白菜燴小豆怎么做才好吃 白菜燴小豆怎么做】5、小豆湯沸騰后下入小白菜段繼續烹煮，再次煮沸后下入適量食鹽和香油調味后即可關火食用 。
相關經驗推薦
- 赤小豆薏米粥的做法大全 赤小豆薏米粥的做法
- 豬肉白菜火鍋的做法 只有豬肉和白菜怎么做清湯火鍋
- 白菜豆腐燉粉條怎么做 白菜豆腐燉粉條怎么做好吃竅門
- 白菜的保存方法及原理 白菜的保存方法
- 白菜屬于綠葉蔬菜嗎，白菜什么季節種合適
- 豬肉白菜腸粉怎么做 豬肉白菜腸粉
- 蝦丸菜名 燴兩色蝦丸
- 肉丸小白菜粉絲湯的家常做法 小白菜粉絲丸子煲
- 醋溜白菜的正宗做法竅門 醋熘白菜
- 豬肉皮煮白菜 肉皮白菜湯