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人工菌栽培需要什么條件，人工菌有哪些品種

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人工菌栽培需要什么條件，人工菌有哪些品種

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回答1、配好栽培基質(zhì)：將高粱殼、鋸末、作物秸稈、花生殼、玉米芯、石膏粉、過磷酸鈣等物質(zhì)混合后再加入適量白糖和水 ， 基質(zhì)含水量以在65%左右為宜 。2、準(zhǔn)備塑料袋接種：將基質(zhì)裝入長55cm寬17cm的塑料袋中并用細(xì)繩密封 ， 將其高壓滅菌后再接種 。3、合適的菇房：菇房應(yīng)有良好的通風(fēng)性 ， 并在放菌袋前用高錳酸鉀消毒菇房 。4、適宜的溫度：溫度約為23℃時(shí) ， 能促進(jìn)菌絲的萌發(fā) ， 出菇后的溫度以在6-8℃為宜 ， 能加快成熟 。
一、人工菌栽培需要什么條件
1、配好栽培基質(zhì)
（1）首先混合花生殼、玉米芯、高粱殼、鋸末、作物秸稈、石膏粉、過磷酸鈣等物質(zhì) 。
（2）然后再往混合物中撒入適量的白糖和水 ， 確保栽培基質(zhì)的含水量能夠達(dá)到65%左右 。
2、準(zhǔn)備塑料袋接種
（1）首先選擇長55cm ， 寬17cm的塑料袋 ， 并將栽培基質(zhì)裝入袋中 ， 隨后再用細(xì)繩將其密封好 。
（2）接著對(duì)栽培基質(zhì)做高壓滅菌的工作 ， 將其中的病菌消滅掉 ， 待滅菌完成后便可以把人工菌的菌種接種到栽培基質(zhì)上了 。
3、合適的菇房
（1）應(yīng)在地勢(shì)平坦且背風(fēng)向陽的地方建立菇房 ， 確保菇房有良好的通風(fēng)性 。
（2）在放入菌袋前 ， 先往菇房中噴灑高錳酸鉀進(jìn)行消毒 ， 隨后再放入菌袋 。
4、適宜的溫度
（1）在養(yǎng)護(hù)期間 ， 需要將菇房內(nèi)的溫度控制在23℃左右 ， 其目的在于促進(jìn)菌絲的萌發(fā) 。需注意 ， 待菌絲長滿塑料袋后 ， 應(yīng)打開袋子進(jìn)行通風(fēng)換氣 。
（2）待出菇后 ， 再將菇房內(nèi)的溫度控制在6-8℃之間 ， 促使它能快點(diǎn)成熟 。
二、人工菌有哪些品種
1、香菇
（1）香菇世界第二大菇 ， 既是珍貴的食用菌 ， 也是著名的藥用菌 ， 其肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩、味道鮮美并具有獨(dú)特的香氣 ， 是人們?cè)谏钪谐Ｊ秤玫氖秤镁?。
（2）香菇是好氣性真菌 ， 在菌絲生長與子實(shí)體發(fā)育過程中通常需要流動(dòng)的空氣 ， 若出現(xiàn)空氣不流通、不新鮮、氧氣不足的情況 ， 一般會(huì)抑制菌絲體的生長與子實(shí)體的發(fā)育 ， 因此在栽培時(shí) ， 需要保證栽培環(huán)境有良好的通風(fēng)條件 ， 確保香菇能夠正常的生長 。
2、草菇
（1）草菇的食用方法通常比較多 ， 其子實(shí)體不僅能夠鮮食 ， 而且也能直接曬干或者烘干并制作成干菇食用 ， 甚至還能做成罐頭后食用 ， 而適宜它生長的環(huán)境則為偏堿性的環(huán)境 ， 當(dāng)PH值在7-7.8這個(gè)范圍中時(shí) ， 菌絲生長的最快 ， 而適宜子實(shí)體發(fā)育的PH值則以在6.7為宜 。
（2）除此之外 ， 草菇也喜歡高濕的環(huán)境 ， 培養(yǎng)料的含水量一般以在65-70%為宜 ， 而在子實(shí)體發(fā)生前 ， 通常可以將空間濕度控制在85-90% ， 而當(dāng)子實(shí)體發(fā)生時(shí) ， 需要將濕度提高至90-95% 。
3、金針菇
（1）金針菇是一個(gè)常見的菌類 ， 其味道美味、菌蓋滑嫩、菌柄脆且含有豐富的營養(yǎng) ， 因此在吃火鍋時(shí) ， 它也成為了人們首選的食用菌之一 。當(dāng)溫度在20-25℃時(shí)通常利于金針菇發(fā)菌 ， 當(dāng)溫度在8-12℃時(shí)通常利于子實(shí)體生長 ， 而晝夜溫差大的環(huán)境 ， 一般能夠刺激金針菇子實(shí)體原基的發(fā)生 。

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