1、促進腸胃消化 。通心粉里含有豐富的鎂元素 ， 每100克通心粉就含有58毫克鎂 ， 吃通心粉 ， 補充鎂元素 ， 可以促進腸胃功能的增強 ， 促進腸胃消化和對營養的吸收 。
2、增強免疫力 。通心粉里含有豐富的蛋白質 ， 每100克通心粉就含有11.9克蛋白質 ， 吃通心粉 ， 補充蛋白質 ， 可以提高身體免疫力 ， 增強抵抗力 。
3、促進骨骼發展 。通心粉里含有豐富的磷 ， 每100克通心粉里就含有97毫克磷 ， 吃通心粉 ， 補充磷 ， 可以促進骨骼和牙齒的健康發育 。
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4、降血壓 。通心粉里含有豐富的鉀元素 ， 每100克通心粉里就含有209毫克鉀 ， 吃通心粉 ， 補充鉀元素 ， 可以控制血壓 ， 降血壓 。
5、通心粉含有豐富的營養元素如蛋白質 ， 維生素 ， 無機鹽 ， 碳水化合物等等 ， 據測定 ， 每100克通心粉就含有58毫克鎂 ， 吃通心粉 ， 可以補充鎂元素 ， 促進骨骼生長和神經肌肉的興奮 ， 還能促進胃腸道功能的增強 ， 調節體內的激素 。
另外 ， 每100克通心粉就含有97毫克磷 ， 吃通心粉 ， 可以補充磷 ， 促進骨骼 ， 牙齒的發育 ， 保護骨骼 ， 牙齒的健康 ， 維持細胞膜的完整性 ， 維護細胞機能發揮的正常 ， 協助新陳代謝 ， 幫助體內蛋白合成等等 。
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