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【新鮮魔芋豆腐煮多久才熟啊 新鮮魔芋豆腐煮多久才熟】1、新鮮魔芋豆腐煮多久要根據豆腐的含水量而定 。含水量越多煮的時間就越長，通常魔芋豆腐需要煮10-20分鐘左右才熟 ， 煮至魔芋豆腐有韌性 ， 有彈性即可出鍋 。如果是吃火鍋魔芋豆腐建議煮5分鐘左右再撈出來食用 。
2、“魔芋豆腐”是滇菜的一種，以魔芋為主材制作而成 。味道清爽可口 ， 富含可溶性膳食纖維 。作為新型保健食品 ， 既可單獨烹食，亦可佐其它菜肴共食 。
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