咸蛋黃肉松雪花酥的圖片咸蛋黃肉松雪花酥 _生活百科

1、用料：咸蛋黃10g、棉花糖350g、黃油90g、奶粉120g、小奇福餅干300g、海苔肉松適量。
2、咸蛋黃放入烤箱，上下火180℃，烘烤10分鐘，把咸蛋黃烤熟。
3、用叉子把咸蛋黃碾碎，不喜歡顆粒太大的，可以過一遍篩網(wǎng) 。
4、不粘鍋里放入黃油，小火加熱至融化。
5、倒入棉花糖，攪拌至完全融化。
6、倒入奶粉，混合均勻。
7、加入碾碎的咸蛋黃和小奇福餅干，攪拌均勻后關(guān)火。
【咸蛋黃肉松雪花酥的圖片咸蛋黃肉松雪花酥】8、從鍋里取出來，用手仿佛折疊幾次，讓棉花糖能包裹住所有材料。
9、烤盤底部墊上油紙，把雪花酥放在烤盤上，借助刮板壓緊、整形。
10、趁熱在雪花酥兩面上沾滿肉松，稍微晾涼之后切小塊就可以了。