廚師白菜的做法竅門廚師白菜的做法 _生活百科

1、準備材料：白菜500克、木耳20克、豬肉20克、蒜片、姜絲適量、蔥花適量、鹽適量。
2、白菜冼凈手掰成塊備用。
【廚師白菜的做法竅門廚師白菜的做法】3、木耳泡發，豬肉白水煮熟切片。
4、起鍋放油放入豬肉蔥花，姜絲熗鍋，加入料酒生抽。
5、然后加入木耳翻炒三分鐘。
6、最后加入白菜翻炒三分鐘，加入食鹽翻炒均勻即可。