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【干酵母需要冷藏嗎 干酵母常溫保存還是冷藏】1、干酵母常溫保存 。
2、酵母開袋后把開口封嚴,可在常溫儲存1年左右,保質期不低于6個月,無需冷藏 。活性干酵母是具有強壯生命活力的壓榨酵母,經過低溫脫水后制得的干菌體,含水分7%-8.5%,使用前需用30℃溫水活化,發酵力高,所以價格較高 。
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