1、主料:豆腐一塊,青椒六個,雞蛋清六個,胡蘿卜、冬菇、香菜、海米各少許 。
2、佐料:蔥、姜末、鹽、味素、花椒水、淀粉各少許 。【青椒豆腐盒 青椒豆腐包子的做法大全】
3、做法:青椒一切兩半掏出籽,豆腐攪碎拌上蔥、姜末、味素、冬菇、香菜、海米、花椒水;把拌好的豆腐裝在青椒里,掛在蛋清淀粉糊上油鍋炸熟即成 。
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