1、準備雪花梨2個、冰糖30克、銀耳5克、純凈水1500毫升、青梅酒適量 。
2、把雪花梨洗干凈，去皮，盡量完整，方便取出 。
3、將梨肉切成小塊 。
4、銀耳在清水中泡發 。
5、在鍋中倒入清水，梨塊，銀耳撕碎，最后，加入兩顆青梅 。
6、大火煮開后，小火煮15分鐘到半個小時 。
【青梅小吊梨湯如何做 青梅小吊梨湯如何做好吃】7、煮好后，加入幾勺青梅酒，梨塊可以撈出，加冰糖，蜂蜜，密封保存在冰箱里，做成梨水罐頭 。湯汁盛出，可熱飲，也可以放涼后做成冰飲 。
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