1、原料：茄子、豆醬、辣椒醬 。
2、準備茄子，豆醬，辣椒醬 。
3、茄子切好，放入鍋中蒸三分鐘，軟了就行 。
【茄子蒸醬怎么做好吃 農家醬蒸茄子的做法】4、鍋中倒入油，放入辣椒醬，稍炒出紅油 。
5、倒入茄子，翻炒后加入豆醬，因為蒸過，不用炒太久就熟了 。
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