1、材料:蘋果1個、低粉150g、泡打粉10g、肉桂粉20g、砂糖80g、鹽2g、油50g、雞蛋1個、牛奶120g；
2、蘋果去皮去核切成小塊，加入30g砂糖，肉桂粉拌勻 。
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3、將低粉、鹽、泡打粉過篩 。
4、將油、白砂糖50g、雞蛋、牛奶一起攪拌均勻 。
5、將2混合液和4混合液一起加入3中拌勻 。
6、入烤箱200度20分鐘，表面烤到發棕色出爐，放在烤架上晾涼即可 。
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