1、準備500克綠豆(要顆粒飽滿的)放入無油的盆里 。
2、倒入1000克開水,用無油的鏟子不停攪拌,直至水變溫,變涼為止 。放在避光的地方泡一夜 。
3、第二天早上綠豆已經(jīng)開始有一點點的小芽出現(xiàn)了 。
4、在豆芽的盆上蓋上一塊干凈無油的布,再放上一個比下面盆略大一些的盆 。
5、控干凈盆里的水分(每天要給綠豆芽換3-4次水,用室溫下的水,大約2000克左右) 。
6、在上面的盆上壓上重物,之后豆芽便會漸漸生長出來 。
【生綠豆芽的方法步驟竅門 生綠豆芽的制作方法】7、生好的綠豆芽徹底用清水洗凈,便可以做你喜歡的菜嘍 。
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