1、蒜苔1斤、土豆1個、油適量、十三香少許、蔥花適量、鹽少許、淀粉半勺、水1勺 。
【蒜苔土豆做法 蒜苔土豆步驟】2、步驟：蒜苔切成段，土豆去皮切成條，蔥花，淀粉與水混合 。鍋內(nèi)放入油，燒熱，炒土豆條 。
3、炒至金黃色，加入十三香、蔥花，炒香 。土豆炒至微焦，倒入蒜苔炒均勻 。其間加入鹽 。倒入少許醬油，倒入水淀粉勾芡，關(guān)火 。
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