馬蹄怎么保鮮要放冰箱嗎馬蹄怎么保鮮 _生活百科

【馬蹄怎么保鮮要放冰箱嗎馬蹄怎么保鮮】1、密封。馬蹄去皮以后就要將其放在保鮮盒中，然后把保鮮盒密封起來放進冰箱冷凍室里，五天都不會變質。
2、浸泡。由于馬蹄里面含有很多淀粉，所以去皮的馬蹄就不能與空氣接觸，否則會被氧化的。這時就應該將其放在足量的清水中浸泡，在陰涼處可以保鮮兩天。
3、暴曬。鮮馬蹄含有大量的水分，可以將其在太陽下暴曬，含水量降低了，就是放置一周也不會變質呢，很好的方法。