在家怎么做蝦肉春卷在家怎么做蝦肉春卷視頻 _生活百科

1、主要食材：豬里脊，蝦仁，大餛飩皮。
2、配料：鵪鶉蛋、小蔥。
3、調料：鹽、五香粉、生抽。
4、將豬肉跟蝦仁分別剁碎，成末狀。
5、取一大碗將肉、蝦末倒入，放入適量鹽、五香粉、生抽、香蔥、橄橄油、鵪鶉蛋，順同一方向攪打上勁
6、取一大餛飩皮放面板上，折起來，以此類推。
【在家怎么做蝦肉春卷在家怎么做蝦肉春卷視頻】7、鍋里放適量油，成熱時，轉中火，碼入包好的春卷，正反面煎下，色成金黃色時撈出，用廚房紙巾吸下油即可。