1、原料：雞蛋、香蔥、鹽、胡椒粉 。
2、雞蛋打入碗中 。
3、調入適量的鹽和胡椒粉 ， 攪拌均勻 。
4、香蔥切細末 。
5、把香蔥末倒入蛋液里 ， 攪拌均勻 。
6、平底鍋燒熱 ， 抹一層薄油 ， 倒入一層薄薄的香蔥蛋液 ， 開小火煎 。
7、待蛋餅底部煎熟 ， 表面剛剛熟的時候 ， 卷起來 ， 靠旁邊放 。
8、接著再倒入一層薄薄的蛋液 。
9、同樣煎至表面剛熟的時候繼續卷起 ， 移至旁邊 。
10、再繼續倒入一層蛋液 。
【蔥香雞蛋千層餅怎么做 蔥香雞蛋千層餅】11、等剛熟的時候繼續卷起 ， 要是覺得大小滿意了 ， 就可以了 。
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